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#otsu #ramen
077-548-9756
11:00〜14:30／
18:00〜21:00（L.O.20:30）
※スープなくなり次第終了
月曜日(祝日の場合火曜日)
体当たりで向き合った魂の一杯
すっかり瀬田の老舗となった名店「鉄山靠」。南草津に姉妹店を出店しますます勢いに乗る同店の魅力はなんと言っても濃厚で臭みなく、まろやかな豚骨スープ。おすすめはもっちり感抜群の太麺だが、細麺に変更も可能。まもなく創業14周年を迎える鉄山靠の一杯は、滋賀のソウルフードと言っても過言ではなかろう。
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