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#otu #kushiyasiki

飲食店

旬魚と和食　くし屋敷

大津市中央2-2-9
077-527-1001
月〜木11：30〜13：30／17：00〜22：00
金・土17：00〜24：00
祝日17：00〜21：00（L.O.20：30）※予約制
日曜日
専用駐車場1台

●近江鴨の胡麻豆乳鍋コース…5,000円
●ふぐコース…9,900円（10月〜4月の期間限定メニューです。）
●てっちり…4,950円
●てっさ…3,850円
●焼きふぐ…4,950円

研ぎ澄まさた刃、旨さを決める

素材の持ち味を最大限に引き出す“庖丁人”の繊細な技が光る「くし屋敷」。期間限定「ふぐコース」は、4月まで楽しめる人気コースメニューで、ふぐを〆てから12〜15時間じっくり寝かせることで、旨み・舌触り・歯ごたえの最高バランスを実現。常連客に愛される一品料理の唐揚げも外せない。少人数から最大60名まで対応可能なので宴会利用も◎。全室個室の落ち着いた空間で、利酒とともに旬の味を堪能できます。

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